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jueves, 12 de septiembre de 2013

Receta Exprés: Rollito de Tortilla


Ingredientes

- 3 Huevos
- Harina
- Aceite de oliva
- Queso en loncha
- Jamón cocido en loncha
- Sal
- Leche

Elaboración

1. Bate los huevos, añade una  pizca de sal, un vaso pequeño de leche y una cucharada de harina. Mezcla bien. 

2. Calienta un poco de aceite en una sartén grande. Añade la mezcla anterior y haz la tortilla (sin dar-le la vuelta), se trata de hacer-la como si fuese una tortita.

3. Colocar encima de la tortilla dos lonchas de jamón cocido y dos lonchas de queso. Enrolla-lo y corta en rodajas gruesas.

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