Sigueme!!
martes, 30 de agosto de 2011
Tortilla de verduras(4p)
Ingredientes
-4 huevos
-2 zanahorias
-2 patatas medianas
-1 calabacín
-1 cebolla mediana
-1 diente de ajo
-1 pimiento verde
-1 pimiento rojo
-Sal
-Aceite
-Un chorro de leche
Preparación
1 Paso: Primero preparamos las verduras: las pelamos, las lavamos y las cortamos a trozos bien pequeños.
2 Paso: Ponemos un chorro de aceite en una sárten y hacemos las verduras. Mientras estas se doran ponemos en un bol grande los 4 huevos, una pizca de sal y el chorro de leche, removemos y reservamos.
3 Paso: Cuando las verduras estén bien doradas, las añadimos al preparado que tenemos en el bol y removemos bien todos los ingredientes.
4 Paso: Ponemos aceite en una sartén y cuando este caliente vertemos el contenido del bol, bajamos un poco el fuego y dejamos que se haga un poco, con cuidado de que no se pegue. Le damos la vuelta con la ayuda de un plato y dejamos que se haga por la otra cara.
Suscribirse a:
Enviar comentarios (Atom)
No hay comentarios:
Publicar un comentario