Pollo al curry (4p)

Esta es una receta muy sencilla y es una forma diferente de comer pechuga.


Ingredientes

-2 pechugas de pollo grandes
-Curry en polvo
-Aceite
-Sal
-Pimienta molida
-Cerveza (medio vaso )

Preparación

-Trocear las pechugas d epollo a taquitos pequeños y gorditos (como cuadrados)
-Salpimentar la carne.
-Dorar en una sarten con aceite muy caliente.
-Cuando lleve un rato en la sartén, hechar la cerveza y dejar dorar un poco más.
-Hechar el curry(no mucho, solo es un toque)  y terminar de cocinar. Servir.


Consejo
como muchos de mis platos, os aconsejo acompañarlo con arroz o patatas fritas.