Cocktel de gambas

Ingredientes

- Gambas peladas

- Lechuga

- Manzana

- Salsa Rosa(o mayonesa mezclada con ketchup)

- Cebolla (al gusto)

- Una pizca deSal

Preparación

Ponemos a hervir las gambas peladas(una buena cantidad) en agua con una pizca de sal. De mientras, lavamos y escurrimos la lechuga, pelamos y cortamos en trocitos pequeños la manzana y la cebolla. Reservamos.

 Una vez las gambas esten ya cocidas, las ponemos a escurrir y reservamos.

Ahora en un bol grande, ponemos la manzana, la lechuga, la cebolla y las gambas y mezclamos bien, añadimos la salsa rosa y volvemos a mezclar.Salamos al gusto.

Ahora solo queda emplatar y listo!