Pizza Casera de Carne con Truco!

Ingredientes

- Masa de Pizza ( normalmente viene enrollada en papel de horno y la has de estirar, yo la suelo comprar en Carrefour).
- Un rodillo.
- Carne picada mixta (vacuno y cerdo).
- 1 paquete de Frankfurts.
- Tomate frito.
- Queso (esta vez e usado tranchete, pero podeís usar el queso que querais).
- Una pizca de sal.
- Una pizca de oregano.
- Aceite.
- Harina.

Elaboración

Antes de nada... lavaros las manos y comprovar que tengais todos los ingredientes necesarios.

Primer paso: Poner un chorro de aceite en una sartén, cuando este caliente sofreir la carne picada(salpimentar al gusto). Añadir el tomate frito y los frankfurts a tacos. Remover. Y reservar.

Segundo paso: Poner a calentar el horno a 100 grados. Estirar la masa con el rodillo y con una pizca de Harina. Os aconsejo que la dejeis bien fina porque así estara más crujiente.

Tercer paso: (ahi va mi truco) Meter la pizza estirada en el horno. Dejarla hasta que veais que tiene color. Retirar.

Cuarto paso: Montar la pizza. Primero echad una capa de tomate y repartirlo por toda la masa, después el sofrito de carne  por ultimo el queso y una pizca de oregano.

Ultimo paso: Volver a meter la pizza en el horno (ahora con los ingredientes), hasta que veais que esta doradita.

Espero que os guste!!