Bacalao a la plancha

Ingredientes

-Bacalado (1 pieza por persona)
-Perejil fresco picado
-Limón
-Aceite
-Sal


Preparación

Es tan sencillo de preparar como;
salamos el bacalado, ponemos en una sarten una pizca de aceite y cuando este bien caliente ponemos el bacalao(primero lo ponemos por la parte donde tiene la piel, ya que es más gruesa y de este modo evitaremos que se rompa), cuando este hecho por ese lado le damos la vuelta y seguimos cocinando. Le hechamos el perejil bien picado.
Cuando este bien doradito lo servimos con 2 rodajas de limón, para darle gusto y color.

Esta receta es ideal para dietas, ya que no tiene nada de grasa