Albóndigas Caseras 4P

Ingredientes

Para las Albondigas - 500g de Carne picada mixta(ternera y cerdo), para lograr unas albondigas mucho más jugosas.

- Harina
- 1 Huevo
- Aceite
- Sal, pimienta negra molida y perejil picado



Para el sofrito
- 1 Pimiento Verde
- 1 Pimiento Rojo
- 1 Cebolla
- Aceite
- Sal