Esta sencilla receta es ideal para cuando estamos un poco perezosos en la cocina. Además, puedes utilizar los ingredientes que más te gusten, en este caso, yo he escogido un clasico: jamón y queso.
- 8 fajitas
- 8 lonchas grandes de jamón dulce
- 8 lonchas de queso cheddar
- Queso rallado
- Tomate frito (opcional)
Elaboración
Rellena las fajitas con una loncha de jamón y otra de queso. Si quieres que te quede más jugoso, añade, en el centro, una cucharada de tomate frito. Enrolla a tu gusto, espolvorea queso rallado y ponlas encima de una bandeja de horno. Hornea a 150º durante 10-15 minutos. Sirve de inmediato.
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