Tronquitos de platano caramelizados(4p)

Ingredientes

- 4 platanos de canarias

- 8 cucharadas de azucar moreno.

Preparación

Pelamos y troceamos en tronquitos los platanos.
Espolvoreamos con azucar moreno y lo introducimos en el horno con el gratinador a màxima potencia.
Cuando el azucar se comience a convertir en caramelo, lo sacamos del horno.
Dejamos templar y servimos , con yogurt o chocolate.