Esta salsa es ideal para comer con pasta.
Ingredientes
-4 tomates rojos y carnosos
-Media cucharadita de oregano
-Media cucharadita de romero
- 1 hoja de laurel
- 4 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de vino blanco
-Sal
-Pimienta
Preparación
Escalda los tomates. Pela y corta la pulpa en daditos.
Calienta el aceite, añade el tomate, el vino y las hierbas aromaticas y cuece a fuego suave unos 5 minutos. Sazona con sal y pimienta.
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