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sábado, 7 de mayo de 2011

Macarrones con salsa de tomate, ajetes y gambas (4p)

Ingredientes

- 300/400 gr de macarrones
- un manojo de tallos de ajos frescos
-250gr de gambas peladas
- 2 dientes de ajo
- 6 cucharadas de aceite
- sal

Preparación
 Ponemos una cazuela a fuego fuerte con agua y sal, cuando este hirviendo ponemos los macarrones y los dejamos cocer a fuego medio, 10 minutos aproximadamente.
Escurrimos y hechamos un poco de aceite.Reservamos.
Salteamos los ajos y los dientes de ajo, agregamos las gambas y cuando este doradito añadimos la pasta y la salsa de tomate. Se espolvorea con perejil para darle un toque de sabor y de color.

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